1c. à soupe de lait végétal (pour la dorure, c'est optionnel)
Préparation
Dans un saladier, battez les deux oeufs en omelette.
Ajoutez le sucre de xylitol et le sucre de coco.
Mélangez bien puis ajoutez la compote de pomme et l'extrait d'amande amère.
Incorporez le beurre pommade, puis la poudre d'amande et la farine.
Répartissez la pâte à l'aide d'une spatule dans un petit moule (environ 20/22cm). Elle est très collante c'est normale.
N'oubliez pas d'y cacher une fève!
Dessinez avec le dos d'une fourchette des croisillons puis badigonnez d'un peu de lait pour la dorure.
Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 25 à 30 minutes.
Notes
🎥 Retrouvez la recette en vidéo!Cette recette a été filmée, vous pouvez retrouver la vidéo en suivant le lien!📸 Vous avez réalisé cette recette?Ajoutez @cuisinerigbas et #cuisinerigbas à votre photo sur Instagram pour que je puisse voir et partager vos réalisations!