Recette de brownie chocolat hyper saine et délicieuse grâce à un ingrédient mystère...
Temps de préparation15 minutesmin
Temps de cuisson25 minutesmin
Temps total40 minutesmin
Type de plat: Dessert, Goûter
Pour: 4parts
Auteur: cuisinerigbas.com
Ingrédients
200gde chocolat noir (70% dans l'idéal)
2œufs
250gde haricots rouges cuits et égouttés(= 1 boîte de conserve)
3c. à soupede sirop d'agave
6clde lait végétal (soja ou avoine)
1c. à caféd'extrait de vanille
2c. à caféde levure chimique
1poignéed'amandes
1poignée de noisettes
Préparation
Rincer les haricots rouges. Les mixer finement avec le lait pour obtenir une purée lisse.
Faire fondre le chocolat.
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sirop d'agave, l'extrait de vanille, la levure chimique.Ajouter le chocolat fondu et la purée obtenue précédemment.
Concasser les amandes et les noisettes.Les ajouter à la pâte (en réservant quelques éclats pour le décor).
Verser la pâte dans un moule rectangulaire (chemisé avec du papier sulfurisé pour un démoulage facile). Parsemer le dessus avec le reste d'éclats de noisettes/amandes.
Enfourner pour 25 min à 180 degrés.
Laisser tiédir et découper en carrés pour déguster.
Notes
📸 Vous avez réalisé cette recette?Ajoutez @cuisinerigbas et #cuisinerigbas à votre photo sur Instagram pour que je puisse voir et partager vos réalisations!