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Lait d'avoine
Boisson végétale maison simple, rapide et économique.
Cette recette permet de substituer le lait de vache traditionnel.
Temps de préparation
3
minutes
min
Temps total
3
minutes
min
Type de plat:
Boissons
Auteur:
cuisinerigbas.com
Ingrédients
100
g
de flocons d'avoine
1
l
d'eau froide
Préparation
Mettre les flocons d'avoine dans un mixer puis rajouter 1 litre d'eau fraîche.
Mixer pendant 1 minute.
Filtrer le "velouté" obtenu à l'aide d'un sac à lait ou un lange placé dans une passoire / un bas en nylon propre!
Et voilà! Pensez à récupérer l'okara (pulpe d'avoine) pour réaliser d'autres recettes.
Notes
Retrouver, sur ce blog à
l'adresse suivante → https://cuisinerigbas.com/laitavoine
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complète sur la fabrication du lait d'avoine maison
6 recettes de variantes parfumées
(vanille, chocolat, menthe, fruits rouges, cannelle, cacahuètes)
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