Les guides pratiques IG bas
Pour retrouver les bons repères sans chercher partout.
Le guide des aliments IG bas, le guide des farines, les listes de protéines, des tableaux pratiques et des codes promo à garder à portée de main.

ET SI ON LE FAISAIT ENSEMBLE ?
Le coaching complet pour relancer ta perte de poids et retrouver une silhouette dans laquelle tu te sens bien.
Tu fais attention.
Tu essaies de cuisiner équilibré.
Tu as même appris beaucoup de choses sur l'alimentation.
Et pourtant, les kilos s'installent, ta taille s'épaissit, tu ne supportes plus ton ventre.
Tu te sens mal dans tes vêtements, et même sur les photos où tu ne te reconnais plus tout à fait.
Alors tu cherches ce que tu devrais changer.
Parce que les régimes de tes 25 ans ne donnent plus les mêmes résultats.
Moins de sucre ? Moins de féculents ? Plus de sport ? Des portions plus petites ?
Chaque nouveau conseil semble contredire le précédent.
Tu testes, tu doutes, tu te décourages… et tu finis par te demander pourquoi, toi, tu n'y arrives pas.
Et le pire dans tout ça ?
Tu fais de vrais efforts. Tu essaies de suivre les conseils que tu lis, mais tu n'obtiens pas les résultats que tu espérais.
Tu tiens quelque temps, puis une sortie, une semaine difficile ou un écart suffit à te faire perdre tes repères.
Au final…
Manger, qui devrait être un plaisir et une façon de prendre soin de toi, devient une
source de questions, de stress et de découragement.
Tu passes beaucoup de temps à penser à ton alimentation, sans te sentir plus libre ni vraiment mieux dans ton corps.
La solution n'est pas d'être plus stricte.
Elle est d'être plus stratégique.
Te priver encore plus, supprimer toujours plus d'aliments, suivre un plan dont on ne s'écarte jamais… ça ne tient pas dans la durée.
Ton corps n'a pas besoin d'un régime de plus. .
Il a besoin du bon
carburant, au bon moment, dans la bonne quantité.
C'est tout l'intérêt de l'alimentation à IG bas, quand elle est bien menée :
L'objectif n'est pas de manger le moins possible, mais de construire une alimentation que ton corps comprend — et que tu peux tenir sans y penser en permanence.
Le plus difficile, ce n'est pas de savoir. C'est de réussir à l'appliquer dans la vraie vie.
Quand tu es fatiguée, pressée, quand tes émotions prennent le dessus ou qu'un imprévu bouscule ton organisation… la meilleure liste d'aliments ne suffit plus.
C'est pour ça qu'une perte de poids qui dure repose sur deux dimensions qui avancent ensemble :
Les méthodes classiques te disent quoi manger, mais t'apprennent rarement à :
C'est en réunissant ces deux dimensions que tu obtiens des résultats — et surtout, une façon de manger que tu peux vraiment conserver.
C'est exactement l'approche que je te propose dans L'Étincelle.
Mon programme de coaching de groupe pour apprendre à manger IG bas, mieux comprendre tes besoins et agir aussi sur ce qui se joue autour de l'alimentation.
L'objectif : relancer ta perte de poids, retrouver de l'énergie et construire une façon de manger que tu peux réellement conserver.
Tu avances sur 12 semaines à travers 6 modules qui se débloquent progressivement, pour te laisser le temps de comprendre, d'expérimenter et d'installer chaque nouvelle habitude dans ton quotidien.
Clarifier ton objectif et poser les fondations de ton parcours.
Construire une alimentation adaptée à TES besoins et à ton quotidien.
Savoir choisir les meilleurs ingrédients et composer tes repas sans calcul permanent.
Des outils concrets pour savoir quoi faire quand le stress, la fatigue ou les émotions influencent ta façon de manger.
Faire face aux imprévus sans abandonner tous tes efforts.
Activer les autres leviers et préparer la suite en toute autonomie.
Pour retrouver les bons repères sans chercher partout.
Le guide des aliments IG bas, le guide des farines, les listes de protéines, des tableaux pratiques et des codes promo à garder à portée de main.

Pour varier tes repas et trouver vite une idée adaptée à tes envies.
Plusieurs ebooks thématiques : apéritifs IG bas, sauces et vinaigrettes, pains, tofu, yaourts maison, recettes de fête et bien d'autres idées gourmandes.

Pour organiser tes journées sans repartir d'une page blanche.
Des exemples de semaines de menus pour visualiser comment répartir tes repas. Utilise-les tels quels ou adapte-les à ta faim, tes besoins et ton quotidien.

Pour aller plus loin sur les sujets qui influencent ton bien-être.
Des interventions consacrées à la ménopause, à la reprise de l'activité physique et à la façon de te sentir bien dans tes vêtements.
✨ Une nouvelle masterclass inédite est prévue pour cette session. Son thème sera dévoilé prochainement.

Les vidéos te donnent les connaissances, les outils et le chemin à suivre. Mais c'est souvent au moment de les appliquer que les vraies questions apparaissent :
« Est-ce que mon repas est adapté ? »
« Que dois-je changer si mon poids ne bouge pas ? »
« Comment gérer ma semaine de vacances ? »
C'est pour cette raison que L'Étincelle ne se résume pas à une formation en ligne. Pendant ton parcours, je t'aide à transformer les principes du programme en une stratégie adaptée à ta situation.
Pendant ces trois premiers mois, tu es coachée pour comprendre ce qui fonctionne pour toi, installer de nouvelles habitudes et voir ta perte de poids repartir concrètement.
Enfin savoir quoi manger pour toi, pas pour tout le monde.
Tu construis ton protocole avec les outils et les calculateurs du programme. Je l'analyse et je te transmets un retour personnalisé, pour vérifier tes choix et ajuster ce qui doit l'être. Et chaque semaine, ton bilan nous sert à suivre ta progression et à faire évoluer ta stratégie si besoin.
Ne plus rester bloquée sur une question, ni lâcher quand la motivation baisse.
Ce sont nos moments de connexion privilégiés. J'alterne les formats, questions-réponses, ateliers pratiques ou cuisine, pour que tu repartes à chaque fois avec des réponses et des étapes claires.
Pas disponible en direct ? Tout est enregistré, les replays sont dans ton espace de formation.
Avancer entourée de femmes qui vivent exactement la même chose que toi.
Un espace privé avec toutes les participantes pour partager, échanger, poser tes questions et relever des défis.
Et si tu veux, tu peux rejoindre un trinôme de réussite pour créer des liens plus étroits et avoir un soutien régulier.
Au bout de 12 semaines, tu auras posé les fondations de ta nouvelle façon de manger. Mais c'est souvent lorsque l'enthousiasme du départ diminue ou que le quotidien change que les anciennes habitudes peuvent revenir. C'est pourquoi l'accompagnement se poursuit pendant six mois, avec :
Pour garder le cap, ajuster, poser tes questions et ne jamais retomber dans les anciens schémas.
Tu conserves l'accès aux vidéos, fiches, recettes et bonus pour continuer à ton rythme.
Tout est réuni pour t'aider à transformer ton alimentation avec plaisir, reprendre confiance en toi et atteindre enfin tes objectifs pour de bon.
Au fil des semaines, tu vas :
Pendant longtemps, j’ai cru que pour obtenir le corps que je voulais, je devais forcément me priver, souffrir et contrôler chaque bouchée. J'avais fait du gras mon ennemi n°1, et je multipliais les séances de sport pour compenser mes « écarts ».
À force de lectures, d'essais et d'erreurs, j'ai découvert qu'il existait une autre façon de faire — plus douce, plus respectueuse de mon corps. J'ai appris à manger en fonction de mes vrais besoins. Et j'ai enfin perdu ces kilos en trop… sans jamais les reprendre. Même après deux grossesses et des traitements hormonaux quotidiens.
Ça a été un vrai déclic. J'ai eu envie de partager mes découvertes sur mon blog et ma chaîne YouTube — et vous avez été de plus en plus nombreuses à me demander de l'aide.
Alors je me suis formée en nutrition pendant deux ans, pour aller plus loin et pouvoir vous accompagner, pas seulement moi. Aujourd'hui, je suis diplômée en nutrithérapie et spécialisée dans l'alimentation à IG bas.
Avec L'Étincelle, mon rôle n'est pas de te donner une nouvelle liste de règles. Je suis là pour t'aider à comprendre ce dont tu as besoin, construire ta stratégie et trouver des solutions concrètes quand ton quotidien vient bousculer tes plans. Toujours avec bienveillance — mais sans oublier l'essentiel : t'aider à passer à l'action et à obtenir des résultats durables.
Albane
Le même programme pour toutes — tu choisis simplement ton niveau de soutien. Paiement en 3 fois disponible sur chaque formule.
Toute la méthode pour avancer seule, à ton rythme.
ou 3 × 167 €
La méthode, le groupe et mon accompagnement pour garder le cap.
ou 3 × 314 €
L'accompagnement collectif, complété par un suivi individuel rapproché.
ou 3 × 507 €
⚠️ Nombre de places limité.
J'accompagne un petit groupe à chaque session pour garder un suivi de qualité. Les inscriptions ferment dès que le groupe est complet.
Écris-moi quelques mots sur ta situation, tes besoins et le niveau d'accompagnement que tu recherches. Je te dirai honnêtement si ce coaching est adapté à ton profil et, si besoin, quelle formule je te recommande.
Je pose ma question à AlbaneTu recevras une réponse personnelle, sans appel obligatoire et sans pression.
Marie
Isabelle
Virginie
Clémence
Laurence
Chantal
















La prochaine session démarre le 30 septembre 2026 ! Tu recevras toutes les informations pour bien démarrer dès ton inscription.
C'est un petit groupe de trois participantes que tu peux rejoindre si tu en as envie.
Je sais que tout le monde n'est pas à l'aise pour s'exprimer dans un groupe, même en ligne. Le trio, c'est justement un cadre plus intime et plus confidentiel. En début de parcours, tu me dis simplement si tu veux être associée à deux autres participantes qui ont le même profil ou le même objectif que toi. Vous formez alors un petit groupe privilégié pour échanger, vous soutenir et garder la motivation à trois.
Le coaching de départ dure 12 semaines, soit environ 3 mois. Il est conçu pour s'intégrer dans un quotidien chargé, mais il demande un peu de disponibilité pour te donner de vrais résultats.
Le programme est divisé en 6 modules, chacun composé de plusieurs vidéos (de 5 à 25 minutes). Compte environ 1 h de visionnage par semaine, à répartir à ton rythme : un peu chaque jour, tout en une fois, ou même en accéléré.
Chaque semaine, il y a aussi un rendez-vous live, le vendredi à 12 h 15. Tu n'es pas obligée d'y assister en direct : le replay est toujours disponible sur la plateforme.
Et pour que le programme fonctionne vraiment, prévois au moins 10 minutes par jour pour appliquer ce que tu apprends : exercices, réflexions, petits défis… c'est là que le changement commence.
Deux niveaux d'implication sont possibles : si tu es très prise, tu avances de façon légère, à l'essentiel, sans pression ; si tu as plus de disponibilité, tu peux aller plus loin, participer davantage aux échanges et profiter de la dynamique de groupe. Chacune avance à sa façon — le plus important, c'est de rester en mouvement.
La plus grande différence, c'est comment je t'aide quand tu n'arrives justement pas à perdre du poids ou à manger à ta faim.
Quand tu utilises mes ressources gratuites et que tu as une question, tu dois trouver la solution toute seule. Mes vidéos et recettes sont vraiment de qualité, et j'y mets tout mon cœur pour aider le plus grand nombre. Mais…
Problème n°1 : ce n'est pas organisé en un parcours balisé. Je réponds à des questions ciblées, mais c'est à toi de creuser et de chercher les ressources qu'il te faut. Tu es seule, et pour la motivation ce n'est pas toujours simple.
Problème n°2 : ce n'est pas personnalisé. Les informations ne s'appliquent pas toujours à toi et ne tiennent pas compte de tes contraintes.
En rejoignant le programme, tu suis un parcours guidé et individualisé : les bons outils au bon moment, et le soutien nécessaire pour atteindre tes objectifs.
Les échanges et la communauté sont là si tu en as envie, jamais imposés. Je sais que tout le monde n'est pas à l'aise pour s'exprimer dans un groupe, et c'est totalement ok. Tu peux avancer à ton rythme, lire, observer, poser tes questions quand tu le sens... ou pas.
Notre groupe n'est pas n'importe quel groupe : c'est un espace privé, une bulle d'oxygène où l'on peut souffler un bon coup avant de repartir.
C'est aussi la garantie d'un coup de boost pour ta motivation — parce qu'on le sait, passé les premières semaines, on a souvent moins envie de s'y mettre. Et c'est rassurant de voir qu'on n'est pas seule à rencontrer les mêmes galères (« mon mari ne veut pas des plats IG bas », « je stagne cette semaine », « je gère mal les apéros »…).
Et si tu préfères un cadre plus intime, tu peux faire partie d'un trio de réussite. En début de parcours, tu me dis simplement si tu veux être associée à deux autres participantes qui ont le même profil ou le même objectif que toi. Vous formez alors un petit groupe privilégié et plus confidentiel, pour échanger, vous soutenir et garder la motivation à trois.
Ma vision de l'alimentation (même IG bas), c'est de ne rien bannir. Mais je vais être claire : oui, certains produits sont à éviter la plupart du temps, car ils sont inflammatoires ou provoquent des pics de glucose massifs.
Rien n'est interdit, mais certains aliments se mangent seulement de façon occasionnelle ou modérée. C'est aussi quelque chose qu'on travaille en coaching, par exemple :
Dans ce programme, tu ne suis pas un régime tout fait. Tu apprends à comprendre ton corps, à construire ton alimentation et à l'ajuster selon ton rythme et tes objectifs. Une fois que tu sais faire ça, tu deviens autonome... et tu n'as plus besoin d'enchaîner les programmes.
Et on ne parle pas que de ton assiette. On creuse aussi le pourquoi : comment vivre tes émotions au lieu de les manger, ce qui te pousse vers le placard à friandises alors que tu sors de table sans faim.
Non, je ne te demande pas de suivre tes calories.
Au début de l'accompagnement, nous évaluons tes besoins et tes dépenses, puis nous bâtissons ensemble un protocole alimentaire qui t'indique les portions à respecter pour rester dans ce cadre.
Les calories sont un des leviers de la perte de poids, mais ce n'est pas le seul. Dans le programme, tu vas justement apprendre que toutes les calories ne se valent pas : lesquelles comptent vraiment, comment les choisir et comment les répartir pour relancer ta perte de poids sans te priver.
Pour certaines personnes, suivre ses macros peut être un point de passage ponctuel, utile pour prendre conscience de ses apports et vérifier qu'on respecte bien les proportions recommandées. Mais ce n'est ni une obligation, ni quelque chose qui dure.
J'ai à cœur d'accompagner vraiment à fond mes coachées. Et pour ça, il me faut (beaucoup) de temps.
Il y a le temps qu'on passe en visio ensemble (la partie que je préfère !), mais aussi la préparation des supports, les réponses aux messages, le suivi hebdomadaire dans la première phase... Mon emploi du temps est bien rempli (comme le tien !), donc je ne peux pas prendre beaucoup de personnes à la fois.
C'est normal, et ce n'est pas de ta faute.
La plupart des régimes reposent sur la restriction et la culpabilité. La frustration finit toujours par gagner : on craque, et on reprend les kilos perdus... souvent avec quelques-uns en plus.
Ici, on prend le problème à l'envers.
Pas d'extrême, pas de privation : on met en place des habitudes tenables, celles que tu garderas toute ta vie. Et comme tu comprends ce que tu fais et pourquoi, tu n'as plus besoin de « tenir »... ça devient ta façon de manger.
Et surtout : ne laisse pas le passé décider de ton futur.
Tu n'as pas réussi avant, OK.
Est-ce que ça veut dire que tu n'en es pas capable ? Non.
Ça veut juste dire que la méthode n'était pas la bonne pour toi.
Alors qu'est-ce que tu vas faire de différent, cette fois ?
L'alimentation IG bas est à l'origine une alimentation omnivore. Mais elle peut s'adapter au régime végétarien ou pesco-végétarien (pas de viande, éventuellement pas de poisson, mais des œufs et certains produits laitiers).
Si tu es végétarienne ou pesco-végétarienne, pas de souci : ce coaching te convient, et nous trouverons ensemble des alternatives adaptées et savoureuses.
En revanche, j'ai choisi de ne pas accompagner les personnes véganes ou végétaliennes strictes (qui excluent tous les produits d'origine animale), en raison de mes convictions nutritionnelles et de mes connaissances en micronutrition. Le programme ne leur convient donc pas.
Cet accompagnement ne demande aucune connaissance technique particulière. Je ne travaille qu'avec des outils entièrement gratuits pour toi (ton e-mail, Zoom, un compte gratuit google drive, et la plateforme de formation Schoolmaker).
Tu as simplement besoin d'un ordinateur avec webcam, d'une tablette ou, plus simplement encore, d'un téléphone. Si tu lis ces lignes, normalement c'est tout bon ! Il te suffira de cliquer sur les liens que tu reçois, ils t'amènent directement au bon endroit.
Rassure-toi : cet accompagnement n'est pas un cours de cuisine, et ce ne sont pas non plus des ateliers de cuisine.
Je te propose quelques semaines de menus avec des idées de recettes (apéro, pain…) à tester. Mais pas de panique, ce n'est pas de la gastronomie 3 étoiles : ce sont des plats simples, qui conviennent à toute la famille et qui se congèlent !
Tu n'es pas un cordon-bleu et tu ne veux pas passer 3 h en cuisine chaque soir ? Ça tombe bien, moi non plus… Avec un peu d'organisation et les bonnes recettes, on y arrive facilement.
Je comprends tout à fait !
Le coaching représente une somme importante, surtout quand on a déjà eu l'impression d'essayer beaucoup de choses sans succès. C'est un vrai investissement financier, mais aussi un investissement envers toi-même (avec la peur d'échouer à nouveau). C'est normal d'être tiraillée.
Tu es la seule à savoir si c'est vraiment pour toi. Demande-toi honnêtement :
Le prix a été calculé avec soin.
Ce n'est pas juste l'accès à des vidéos : c'est plusieurs mois pendant lesquels je suis vraiment à tes côtés. Je t'accorde du temps, de l'énergie et un suivi personnalisé pour t'aider à avancer pas à pas. C'est l'équivalent de nombreuses séances individuelles de 30 à 45 minutes (sachant que peu de professionnels sont formés à l'IG bas) et un condensé de tout ce que j'ai appris en nutrition et micronutrition.
Avec ce coaching, tu n'achètes pas un énième programme que tu laisseras tomber dans trois semaines. Tu apprends une méthode que tu gardes pour la vie, pour toi et pour ta famille. C'est un investissement dans ta santé, ton énergie et ta confiance en toi, sur le long terme.
Et si le budget est un frein, le paiement en plusieurs fois est là pour t'aider à étaler la dépense et à te lancer sereinement.
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